エントリー - uchubrewing

＼宇宙IPA 新バッチ発売開始！／・本日13時から新バッチ 宇宙IPAを販売開始します！いつも樽が発売開始後すぐに売り切れるので、今回は樽を多めに調整しましたがお早めにー！！・【コンセプト】うちゅうブルーイングのフラッグシップIPA私たちの住む銀河系のある場所で採れる五次元フルーツ「うちゅ」のアロマ・フレーバーを再現しました。「うちゅ」は銀河系でもっとも人気のあるフルーツです。・【ブルワーズノート】バッチごとにブラッシュアップを重ねて、いかに宇宙的なIPAにできるかに全力を注いでいるフラッグシップIPA。基本スペックはこれまで通り、今回はアロマホップの90%をモザイクホップにしました。今までもモザイクは一番比率が多いホップだったのですが、様々な香りの要素を持っていながら唯一無二な宇宙的ホップ モザイク。五次元へようこそ！スタイル：アメリカンIPAバッチNo.021アルコール：7%IBU：64ガスボリューム (炭酸ガス含有量)：2.5品目：ビール原材料：Malt：GoldenPromise,Caramalt,MelanoidinHops：MosaicYeast：VermontAle粗糖賞味期限　2019年2月16日一般ネットショップhttps://uchubrew.shop-pro.jp業務用サイトhttp://uchubrew.com#uchubrewing #うちゅうブルーイング #うちゅうはひらがなでね #craftbeer #宇宙ipa #新発売

2018年11月17日 /0 コメント/カテゴリ: /作成者:

＼WHITE HOLE Hazy ダブルIPA 発売開始！！／・本日13時から WHITE HOLE Hazy ダブルIPA を販売開始します！・【コンセプト】五次元フルーツ「うちゅ」を生み出し続けるゲート、それがホワイトホール。異次元の凝縮された宇宙的トロピカルアロマを再現しました。・【ブルワーズノート】前回のWHITEHOLEからたくさんの学びを得てバージョンアップさせることができました。今回はCitra、Galaxyホップをメインにしてホップが炸裂！！すっきりだけどまろやか不思議な飲み心地でスルスル飲み進むので危険です。ワイトホーーーーーーッ！！・・WHITE HOLEニューイングランド ダブルIPAアルコール：8.5%（ボトル商品の表示は8%）IBU：30品目：ビール原材料Malt：GoldenPromise,Wheat,OatsHops：Simcoe,Citra,Mosaic,Galaxy,宇宙CascadeYeast：NewEngland乳糖、粗糖一般ネットショップhttps://uchubrew.shop-pro.jp業務用サイトhttp://uchubrew.com#uchubrewing #うちゅうブルーイング #うちゅうはひらがなでね #craftbeer #whitehole #新発売

2018年11月10日 /0 コメント/カテゴリ: /作成者:

＼STAR DUST ぶどう 新発売ー！！！／・本日13時から STAR DUST ぶどう の販売開始！！・偶然、山梨ヌーボー発売解禁と同じ日になりましたが、先月みんなで150kgのぶどうを潰して絞ったSTAR DUST（ぶどう）ができあがりました！・【コンセプト】宇宙に輝く無数の星々を表現すべく醸造タンクの奥深くで出会った五次元フルーツマスターうちゅう先生から習得したレシピで醸造したサワーIPA「自分らしく生きる地球のみんな！君が宇宙だ！」　byうちゅう先生・【ブルワーズノート】今回はぶどうの妖精と呼ばれているぶどう農家「フォレストサイド横森ぶどう園」の横森さんが育てた甲州、ベーリーAの2種のぶどうを使用したサワーIPA。仕込みの日はボランティア有志のみんなでぶどうを絞りました。そして乳糖で柔らかさを、モザイクホップ、ハラタウブランホップをフレーバーホップ、ドライホッピングで使用し、サワー＆ぶどう＆ホップなトルネード、そして程々にビターなフィニッシュ。口に含むとまさにSTAR DUSTォォォオオオーッ！な仕上がりを目指しました。STAR DUST（ぶどう）サワーIPAアルコール：6.8%IBU：N/Aガスボリューム：2.5　品目：発泡酒原材料Malt：Pilsen,MaltedOats,Wheat,CarapilsHop：Mosaic,Hallertau BlancYeast：NewEngland,Lactobacillus Plantarumぶどう：甲州、ベーリーA一般ネットショップhttps://uchubrew.shop-pro.jp業務用サイトhttp://uchubrew.com・#uchubrewing #うちゅうブルーイング #うちゅうはひらがなでね #craftbeer #stardust #新発売

2018年11月5日 /0 コメント/カテゴリ: /作成者:

今日は(日付変わったから)うちゅうパブオープン日ですよー。13時から18時までやってます。食事は持ち込みOK！オーガニックコーヒーや紅茶もあります。こんなふうにバーベキューセット持ってきて、敷地内でバーベキューしてもらってもOK！写真は前回のスナックひろしの時の様子です。笑オープン時間が変わったのでお気をつけくださいね。お待ちしていますー！・【11月のオープン日】11月3日(土)13時から18時11月10日(土)13時から18時11月24日(土)収穫祭12時から17時#うちゅうパブ #うちゅうブルーイング #うちゅうはひらがなでね #uchubrewing #craftbeer

2018年11月3日 /0 コメント/カテゴリ: /作成者:

樽のビールはすぐ売り切れて、イベントでも最近はなかなか出せなくてすみません。なので、収穫祭では樽を確保しておきますのでぜひ生でお楽しみくださいー！どんな種類が出せるのかはまた後日お知らせさせていただきますので！・＼収穫祭だよ全員集合！！／https://www.facebook.com/events/401496203719878/?active_tab=about・#uchubrewing #うちゅうブルーイング #うちゅうはひらがなでね #収穫祭だよ全員集合

2018年10月30日 /0 コメント/カテゴリ: /作成者:

＼収穫祭だよ全員集合！！／・宇宙米の収穫を祝ってうちゅうビールで乾杯しましょうー！！！・日時／2018年11月24日（土）12時〜17時まで場所／うちゅうブルーインング参加費／お一人1.000円（小学生以下500円）チケットをご購入ください。https://uchunoumin.theshop.jp/items/14417073・宇宙米の新米おにぎりと豚汁付きドリンクはキャッシュオンその他食べ物は持ち込みOKです！ゴミはお持ち帰りくださいね。・写真のビールはありません。イメージです。ごめんなさい。でも新発売のビールが出せるかもー？！・詳細はFacebookのイベントページにアップしていきますのでチェックしてください〜。https://www.facebook.com/events/401496203719878/?active_tab=about・#収穫祭 #宇宙米 #organicrice #うちゅうブルーイング #uchubrewing #craftbeer

2018年10月30日 /0 コメント/カテゴリ: /作成者: