エントリー - uchubrewing

＼WHITE HOLE 新バッチ発売！／・明日新バッチのWHITE HOLEを販売開始いたしますが、先日発売しました宇宙IPA、宇宙SHAKEをご購入いただけなかった方のみでお願いいたします。申し訳ございませんが、ご協力のほどどうぞよろしくお願いいたします！（一般の方もお願いいたします！）・WHITE HOLE ボトル商品　15:00 販売開始WHITE HOLE ケグ商品　16:00 販売開始・＊一般は12:30販売開始です。・【WHITE HOLEコンセプト】五次元フルーツ「うちゅ」を生み出し続けるゲート、それがホワイトホール。異次元の凝縮された宇宙的トロピカルアロマを再現しました。・【WHITE HOLEブルワーズノート】CitraホップとGalaxyホップが炸裂！！すっきりだけどまろやか、不思議な飲み心地でスルスル飲み進むので危険です。ワイトホーーーーーーッ！！・WHITE HOLEバッチNo.041アルコール：8%IBU：N/Aガスボリューム (炭酸ガス含有量)：2.3品目：ビール原材料：麦芽、オーツ麦、ホップ、砂糖、粗糖Hops：CITRA、GALAXY一般ネットショップhttps://uchubrew.shop-pro.jp業務用サイトhttp://uchubrew.com/・●発送日が祝日の場合はその翌日の発送とさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。・#uchubrewing #うちゅうブルーイング #whitehole #新バッチ

2019年3月18日 /0 コメント/カテゴリ: /作成者:

宇宙SHAKEすべて売り切れました。本日もありがとうございました！！・また秒殺で・・・ご購入いただけなかった皆さまごめんなさい。次回発売はご購入いただけなかった方のみにさせていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします。また、うちゅうブルーイングのビールが飲めるお店の情報をハッシュタグ #うちゅう飲める で教えてください。よくどこで飲めるのかとお問い合わせ頂くのですがお店によって開栓する時期がバラバラなのでぜひ！ボトルが買えるお店の情報はハッシュタグ #うちゅう買える で教えてください！どうぞよろしくお願いします！！・#uchubrewing #うちゅうブルーイング #craftbeer #うちゅう飲める #うちゅう買える

2019年3月14日 /0 コメント/カテゴリ: /作成者:

＼新商品の宇宙SHAKE発売！！／・明日、新商品の宇宙SHAKEを販売開始いたします！今月はあと4種類発売予定ですが、明日の発売状況を見てまたご購入の制限をさせていただくかもしれませんのでご了承くださいませ。宇宙SHAKE ボトル商品　15:00 販売開始宇宙SHAKE ケグ商品　16:00 販売開始・＊一般は12時30分販売開始です。・【宇宙SHAKE コンセプト】宇宙を楽しくする Mr. SHAKE SHAKE SHAKE。彼と出会ってしまったら、悲しいときでも絶対に踊ってしまう。何故なんだ、Mr. SHAKE SHAKE SHAKE。ありがとう、Mr. SHAKE SHAKE SHAKE。・【宇宙SHAKE ブルワーズノート】宇宙 SHAKEのダンサブルな感じを表現するためにラクトース、バニラビーンズを使用し、大量のCitraホップ等のブレンドによりグラスの中がSHAKE SHAKE SHAKE！！！・宇宙SHAKEバッチNo.040アルコール：7%IBU：N/Aガスボリューム (炭酸ガス含有量)：2.3・＊ケグが足らなくなっておりますので、空いたケグの返却を早めにしていただけますと助かります。・●発送日が祝日の場合はその翌日の発送とさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。一般ネットショップhttps://uchubrew.shop-pro.jp業務用サイト ログインページhttp://uchubrew.com/・#uchubrewing #うちゅうブルーイング #宇宙shake #新発売 #craftbeer

2019年3月14日 /0 コメント/カテゴリ: /作成者:

＼宇宙IPAの新バッチ発売開始！／・明日 宇宙IPAの新バッチを販売開始いたします！また前回販売しましたDARK MATTER IPAの在庫調整分を、20Lケグのみわずかですが販売いたしますのでよろしくお願いいたします。・＊ケグが足らなくなってきております。空いたケグの返却をよろしくお願いいたします！宇宙IPA ボトル商品　15:00 販売開始宇宙IPA ケグ商品　16:00 販売開始DARK MATTER IPA 20Lケグ　17:00 販売開始・＊一般は12時30分に販売開始いたします。・【宇宙IPA コンセプト】うちゅうブルーイングのフラッグシップIPA私たちの住む銀河系のある場所で採れる五次元フルーツ「うちゅ」のアロマ・フレーバーを再現しました。「うちゅ」は銀河系でもっとも人気のあるフルーツです。・【宇宙IPA ブルワーズノート】ついにフラッグシップである宇宙IPAまでヘイジーに進化してしまいました。今まで通りモザイクホップをメインにスッキリめの飲みごごちに仕上げてあります。有機的に拡張を続ける5次元的アロマティーーック！な宇宙IPAの進化を止めることはできないっ！宇宙IPAバッチNo.039アルコール：7%IBU：N/Aガスボリューム (炭酸ガス含有量)：2.3品目：ビール原材料：麦芽、ホップ、粗糖Hops：MOSAIC一般ネットショップhttps://uchubrew.shop-pro.jp業務用サイト ログインページhttp://uchubrew.com/・●発送日が祝日の場合はその翌日の発送とさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。#uchubrewing #うちゅうブルーイング #craftbeer #宇宙ipa #新バッチ

2019年3月11日 /0 コメント/カテゴリ: /作成者:

＼ホップサミット2019春／・日本ビアジャーナリスト協会主催のホップサミットが昨日うちゅうブルーイングで開催され、全国からホップ農家さんやブルワリーの方たちが総勢60名集まりました。キリンビールさんやSVBの社長さんはじめみなさんにもお越しいただきましたが、うちゅうブルーイングの中は満員電車のような混み具合で申し訳なかったです。サミットでは、各地でのホップ栽培の取り組みやブルワリーが求めるホップとは、またキリンのホップ博士である村上さんのお話しなどなど盛りだくさんで、私たちも少しお話しさせていただきました。岩手県遠野でのホップ栽培の取り組みは、雇用や活動など官民連携していてうらやましい〜。しかし日本でもマイクロブルワリーがすごく増えてきてるから、国産のホップが手軽に手に入るようになるといいですね。ただし国産だったらなんでもいいんじゃなく、ヤバイ香りのやつをぜひ！笑山梨県北杜市までわざわざお越しくださった皆さま、ありがとうございました。日本ビアジャーナリスト協会の皆さま、お世話になりありがとうございました。これからもさらにホップの輪が広がりますように！#ホップサミット #うちゅうブルーイング #uchubrewing #craftbeer #hops

2019年3月10日 /0 コメント/カテゴリ: /作成者:

＼DARK MATTER IPA 新バッチ発売開始！／・最近は毎回販売するたびに1分経たずに売り切れてしまい本当にありがたく思っておりますが、ご購入いただけなかった皆さまには申し訳ございませんでした。明日 DARK MATTER IPAの新バッチを販売開始いたしますが、今回も宇宙GOLD・MILKY WAY・BIG BANG IPAのどれもご購入いただけなかった方のみでお願いしたいと思います。尚、1社だけ複数種のご購入をされておりましたがみなさまご協力のほどどうぞよろしくお願いいたします。また今回から販売時間が入れ替わっておりますのでご注意願います。＊ボトルから販売となります。ボトル商品　15:00 販売開始ケグ商品　16:00 販売開始・＊一般販売開始は12時30分からになります。・【DARK MATTER IPA コンセプト】宇宙に充満する目には見えない暗黒物質（ダークマター）。「無」から「有」が生まれる一元世界と二元世界のトロピカルアロマティーーック！・【DARK MATTER IPA ブルワーズノート】暗黒物質的アロマティーック！を目指して醸造ごとにレシピを改良し、着実に進化をしてきたDARK MATTER IPA。銀河すらも内包するダークマターをビールで表現するために、DARK MATTER IPAがなりたがっている姿を手助けするべく、醸造する私たちはただただ暗黒物質に従うだけでした。そして新たなステージに進んだDARK MATTER IPAは、星雲のような濃厚ニゴニゴで暗黒物質的アロマティーックが弾けるIPAになりました。もはや誰もDARK MATTER IPAの進化を止めることはできない！DARK MATTER IPAバッチNo.038アルコール：7%（ボトルの表記は6.5%）IBU：N/Aガスボリューム (炭酸ガス含有量)：2.3品目：ビール原材料：麦芽、ホップ、粗糖Hops：GALAXY一般ネットショップhttps://uchubrew.shop-pro.jp業務用サイトhttp://uchubrew.com/・●発送日が祝日の場合はその翌日の発送とさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。#uchubrewing #うちゅうブルーイング #新バッチ #darkmatteripa #craftbeer

2019年3月3日 /0 コメント/カテゴリ: /作成者:

【お願いです】・先日うちゅうブルーイングの入り口辺りから敷地内に、何か動物の抜け毛のようなものが大量にかたまった状態で4〜5ヶ所にありました。犬の毛のようで、生え変わりの時期にブラッシングするとこんな風に抜けることがありますがこの量だと中型〜大型犬だと思います。侵入した時間は夜遅くか早朝だと思いますが、動物が勝手にこういうことをするとは思えません。また、最近突然来られる方が増えてきました。これまで何度も書いておりますが、醸造所ではビールの販売も試飲もしておりませんし見学もできません。一番困るのは、突然来られますと作業の手を止めなければいけないことです。そこで不本意なんですが、いよいよ立入り禁止の看板を立てざるを得なくなりました。取材のお申し込みもよくいただきますが、お受けする時間が本当になくすべてお断りさせていただいております。醸造所の見学をツアーで回りたいというお申し込みも、今年はお断りさせていただきたいと思います。なぜなら、前日は受け入れ準備や片付けに時間が取られ当日ももちろん作業ができず、小さなブルワリーで目一杯仕込み作業しているので2日間も作業ができないと醸造スケジュールに大きく影響してくるためです。またイベント出店などのお誘いをいただきましても、すでに昨年からお約束しているところ以外へは出店する時間もビールもないため、申し訳ございませんがお断りさせていただきます。そういった時間は、さらに美味しいビールを作るために使わせてください。お願いばかりで本当に申し訳ございませんが、業務用のビール販売も現在ご購入いただくのに1品種のみという制限をかけさせていただきご協力をいただいている状況です。うちゅうブルーイングのビールをお待ちいただいているみなさまへ少しでも早くお届けできるよう頑張っていますので、ご理解いただけますと助かります。お読みいただいても取材や見学などのお問い合わせをいただくことがありますが、そのお返事にも大変時間を取られますので申し訳ございませんが上記の内容をお返事とさせていただきたいと思います。うちゅうパブはいつからですかというお問合せもいただきますが、うちゅうパブで出すビールもない状況で本当にすみません。しかし自社で開催するイベントでは飲んでいただけるようにしますのでその際にはぜひご参加くださいませ。昨年3月11日に醸造を開始し、まもなく1年になります。たくさんの皆さまに応援していただき本当にありがとうございます！これからも長い目で見守っていただければ嬉しいです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします！#uchubrewing #うちゅうブルーイング #craftbeer #お願い

2019年3月2日 /0 コメント/カテゴリ: /作成者:

＼明日2種類の一般販売いたします！／・明日27日（水）12：30にMILKY WAYとBIG BANG IPAの一般販売を開始いたします。業務用BIG BANG IPAの販売は、メルマガでお知らせさせていただきましたのでよろしくお願いいたします。・【MILKYWAY コンセプト】天の川は無数の五次元フルーツが踊る楽園だった！醸造ごとにメインとなるホップ品種を変え五次元フルーツの多様性を楽しめるヘイジーなIPAです。パラレル楽園的アロマティーーック！！・【MILKYWAY ブルワーズノート】今回のバッチでは新種ホップIdaho7を使用！これまた唯一無二のパイナポートロピカルで樹脂香漂う素晴らしいホップ。また宇宙的ホップに出会ってしまった！MILKYWAYバッチNo.036アルコール：6.8%（ボトルの表記は6.5%）IBU：N/Aガスボリューム (炭酸ガス含有量)：2.3・【BIG BANG IPA コンセプト】宇宙の始まり、それはホップの爆発。宇宙の各地に散らばったホップのかけらはそれぞれの星で、その香りで人々を幸せにしていることでしょう。銀河系のある惑星で採れる五次元フルーツ「うちゅ」は熟すとビッグバンかのごとく弾けて、あたりにトロピカルな香りを充満させます。このBIG BANG IPAでは熟した五次元フルーツが弾けた時の味と香りを再現してみました。・【BIG BANG IPA ブルワーズノート】今回のBIG BANG IPAはアメリカンホップと南半球ホップの爆発感を意識してホップ構成を見直しました！やっぱりスムース ジューシー うちゅう ボムッ！！なホップ全開の宇宙的ジュース！！ビッグバンしようぜ！BIG BANG IPAバッチNo.037アルコール：7%IBU：N/Aガスボリューム (炭酸ガス含有量)：2.3ネットショップhttps://uchubrew.shop-pro.jp

2019年2月27日 /0 コメント/カテゴリ: /作成者: