uchubrewing | UCHU BREWING （うちゅうブルーイング）

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カスケードホップ収穫！最速！

2017年6月27日 /0 コメント/カテゴリ: ホップ /作成者: uchubrewing

昨年植えたカスケードホップが、早くもできてきたので収穫しました！今回は乾燥にも挑戦してみましたよー。温度と時間はまだまだ調整していかないといけませんが、柑橘＆フルーティーな香りがしっかりと残っています。本格的な収穫 […]

2017年6月25日 /0 コメント/カテゴリ: イベント出店情報 /作成者: uchubrewing

宇宙IPA第三弾、すみません間に合いませんでした〜。 7月上旬にできますのでしばしお待ちを。そして今回、新商品もできます！「宇宙GOLD」！！！ホッピーなベルジャンビールです。宇宙IPAとぜひ飲み比べて見てくださ […]

2017年6月24日 /0 コメント/カテゴリ: ブルワリー建設 /作成者: uchubrewing

今日は朝から生コン打ちです。この広さで乾かないうちに仕上げないといけないので、今回は左官屋さんにお願いしました。生コン打ち終わりました。コンクリートが急激に乾くとヒビ割れるので、こうして水をかけます。

2017年6月22日 /0 コメント/カテゴリ: ブルワリー建設 /作成者: uchubrewing

水道管の埋設工事まで完了ーーーーー！さて、楠瀬隊長はどこにいるでしょうか。

2017年6月17日 /0 コメント/カテゴリ: ホップ /作成者: uchubrewing

空梅雨で暑いからか、去年植えたひと株が早くも鞠花(まりばな)になってきました。 1ヶ月以上早すぎ。。。草取りもしないとー。

2017年6月16日 /0 コメント/カテゴリ: ブルワリー建設 /作成者: uchubrewing

醸造所セルフビルドでは、排水工事が終わったので鉄筋の工事開始です！鉄筋を敷き詰めた後に、コンクリートを流すことで鉄筋コンクリートの出来上がりです。今回は本格的な鉄筋ではなくワイヤーメッシュという材料を使っています。 […]

2017年6月14日 /0 コメント/カテゴリ: ブルワリー建設 /作成者: uchubrewing

醸造所の方では配管工事をやっております。お天気良くて暑くなってきましたー。

2017年6月12日 /0 コメント/カテゴリ: ブルワリー建設 /作成者: uchubrewing

ここにうちゅうブルーイング醸造所が建ちます！砕石を敷き終わったあと、U字溝でメッセージを宇宙へ送りました。

2017年6月7日 /0 コメント/カテゴリ: ブルワリー建設 /作成者: uchubrewing

雨が降り出しそうな空ですが、遂に！！うちゅうブルーイングです！

2017年6月3日 /0 コメント/カテゴリ: ホップ /作成者: uchubrewing

今日は八ヶ岳もくっきりと見えて気持ちの良い風が吹いています。ホップの花が出てきました。