クラフトビール

そのあと啓太さんが、暮らしかた冒険家のジョニイさんを連れてやって来ました。ジョニイさんもクラフトビール大好きらしく隊長とも話が合いそうでしたが、なんかどうもジョニイさんも普段の行動が隊長系みたいで、それわかるわ〜とやけに共鳴しておりました。最後は恒例の宇宙農民ジャンプで。ジャンプ成功して思わず隊長に駆け寄りハグするジョニイさん!それを見守る啓太さん。(笑)またホップ摘み取りにぜひ来てくださいねー。#craftbeer #うちゅうブルーイング #暮らしかた冒険家 #uchubrewing #宇宙農民ジャンプ

そのあと啓太さんが、暮らしかた冒険家のジョニイさんを連れてやって来ました。ジョニイさんもクラフトビール大好きらしく隊長とも話が合いそうでしたが、なんかどうもジョニイさんも普段の行動が隊長系みたいで、それわかるわ〜とやけに共鳴しておりました。最後は恒例の宇宙農民ジャンプで。ジャンプ成功して思わず隊長に駆け寄りハグするジョニイさん!それを見守る啓太さん。(笑)またホップ摘み取りにぜひ来てくださいねー。#craftbeer #うちゅうブルーイング #暮らしかた冒険家 #uchubrewing #宇宙農民ジャンプ

今日はわとわまつりやワンベジを手伝ってくれてる仲間が、宇宙農民基地の中にあった大型冷蔵庫の移動を手伝ってくれて、ブルワリーの中を見てもらいました。助かりました〜ありがとう!#醸造所建設 #craftbeer #うちゅうブルーイング #uchubrewing

今日はわとわまつりやワンベジを手伝ってくれてる仲間が、宇宙農民基地の中にあった大型冷蔵庫の移動を手伝ってくれて、ブルワリーの中を見てもらいました。助かりました〜ありがとう!#醸造所建設 #craftbeer #うちゅうブルーイング #uchubrewing

鉄職人の佐藤さんの所に部品の製作をお願いしに行きましたが、ビン詰め機を乗せる作業台の補強と、補助の脚を追加でお願いしていたのが完成していました。佐藤さんのところに着いて気がついたらしいですが、隊長はスリッパで外出してたようです。#uchubrewing #うちゅうブルーイング #鉄職人 #隊長あるある

鉄職人の佐藤さんの所に部品の製作をお願いしに行きましたが、ビン詰め機を乗せる作業台の補強と、補助の脚を追加でお願いしていたのが完成していました。佐藤さんのところに着いて気がついたらしいですが、隊長はスリッパで外出してたようです。#uchubrewing #うちゅうブルーイング #鉄職人 #隊長あるある

本日もオフィスのDIY。その辺に転がってた材料を溶接してデスクの脚を製作しました。#うちゅうブルーイング #uchubrewing #醸造所建設 #オフィス #diy

本日もオフィスのDIY。その辺に転がってた材料を溶接してデスクの脚を製作しました。#うちゅうブルーイング #uchubrewing #醸造所建設 #オフィス #diy

ブルワリー内のオフィススペースに取りかかっています。税務署への提出書類などがとにかく多いので棚を作ります。棚受けは、長めのL字金具に基礎工事で余った鉄筋を溶接して作りました。そして壁と天井を白く塗りました。乾いたらもう一度塗りますよー。We are making wall rack parts and painting office of brewery.#醸造所建設 #craftbeer #うちゅうブルーイング #uchubrewing #diy

ブルワリー内のオフィススペースに取りかかっています。税務署への提出書類などがとにかく多いので棚を作ります。棚受けは、長めのL字金具に基礎工事で余った鉄筋を溶接して作りました。そして壁と天井を白く塗りました。乾いたらもう一度塗りますよー。We are making wall rack parts and painting office of brewery.#醸造所建設 #craftbeer #うちゅうブルーイング #uchubrewing #diy

今日(日付変わってしまいましたが)2月20日は宇宙カンパニー合同会社設立1周年でした!まさに怒涛の一年でしたが、本当にみなさまのおかげでここまでこれました。Facebookに過去のこの日というのが出てたのですが、一昨年の2月20日はなんとアメリカに出発した日でした。全く覚えていなかったのですが、クラフトビールに出会うことになる旅への出発もこの日だったとは。でも醸造所がオープンできるまでに2年もかかったんだなぁと思いましたが、なんか数ヶ月しか経っていないような感じです。今日は無事に1周年を迎えたプチ祝いにランチにお寿司を食べに行きました。そのあとはずーっとこれからの宇宙カンパニーをどうしていくのか、どういうことをやりたいのかという話し合いをしました。ビールの方は隊長がレシピをすでに100個ぐらい作っているのでどんどん出せるように頑張りたいし、今までも宇宙農民で農業という括りを超えたところでも色々とやってきましたが、ビールが加わることでさらに大きなビジョンを描くことになりました。まぁ妄想とも言いますが(笑)、自分たちがそのビジョンにワクワクできるのが一番だと思っています。醸造所の方はまだいろいろと微調整が続いておりますが、なんとか今月中には仕上がるように引き続き頑張ります!ちなみに晩ごはんは豚丼の大盛りいってました。#宇宙カンパニー #一周年 #うちゅうブルーイング #宇宙農民

今日(日付変わってしまいましたが)2月20日は宇宙カンパニー合同会社設立1周年でした!まさに怒涛の一年でしたが、本当にみなさまのおかげでここまでこれました。Facebookに過去のこの日というのが出てたのですが、一昨年の2月20日はなんとアメリカに出発した日でした。全く覚えていなかったのですが、クラフトビールに出会うことになる旅への出発もこの日だったとは。でも醸造所がオープンできるまでに2年もかかったんだなぁと思いましたが、なんか数ヶ月しか経っていないような感じです。今日は無事に1周年を迎えたプチ祝いにランチにお寿司を食べに行きました。そのあとはずーっとこれからの宇宙カンパニーをどうしていくのか、どういうことをやりたいのかという話し合いをしました。ビールの方は隊長がレシピをすでに100個ぐらい作っているのでどんどん出せるように頑張りたいし、今までも宇宙農民で農業という括りを超えたところでも色々とやってきましたが、ビールが加わることでさらに大きなビジョンを描くことになりました。まぁ妄想とも言いますが(笑)、自分たちがそのビジョンにワクワクできるのが一番だと思っています。醸造所の方はまだいろいろと微調整が続いておりますが、なんとか今月中には仕上がるように引き続き頑張ります!ちなみに晩ごはんは豚丼の大盛りいってました。#宇宙カンパニー #一周年 #うちゅうブルーイング #宇宙農民

熱交換器という、煮沸したビールを冷やす機械の配管をやり直しました。この機械は水道水と冷却液を使って、熱々の麦汁を機械を通過するだけで20度ぐらいまでに冷やせるものです。冷やす温度は高すぎても低すぎても良くないのですが、お湯で試運転したときにバルブ1個ずつだと微調整が難しいのです。水道水や冷却水はある程度温度が一定なので、微妙な調整は丸いハンドルのバルブで固定しておいて、使うときにレバーのバルブを開け閉めするだけで良いのではと思いやり直しました。#uchubrewing #うちゅうブルーイング #醸造所建設 #craftbeer

熱交換器という、煮沸したビールを冷やす機械の配管をやり直しました。この機械は水道水と冷却液を使って、熱々の麦汁を機械を通過するだけで20度ぐらいまでに冷やせるものです。冷やす温度は高すぎても低すぎても良くないのですが、お湯で試運転したときにバルブ1個ずつだと微調整が難しいのです。水道水や冷却水はある程度温度が一定なので、微妙な調整は丸いハンドルのバルブで固定しておいて、使うときにレバーのバルブを開け閉めするだけで良いのではと思いやり直しました。#uchubrewing #うちゅうブルーイング #醸造所建設 #craftbeer

醸造所の床はコンクリートに塗装をしていて、水を使ったら建物の真ん中にある排水口に水が流れるよう勾配床にしています。しかし1mで1cmという微妙な勾配なので何箇所か水が溜まる(といっても数ミリですが)所が気になっていました。そこで今回左官屋さんに相談して追加でモルタルを塗ってもらっています。すでに固まったコンクリートにモルタルを乗せるだけではダメで、接着層、厚塗り層、薄塗り層と3回に分けて塗っていただいています。これで快適な環境になりそうですー。#craftbeer #醸造所建設 #うちゅうブルーイング #uchubrewing

醸造所の床はコンクリートに塗装をしていて、水を使ったら建物の真ん中にある排水口に水が流れるよう勾配床にしています。しかし1mで1cmという微妙な勾配なので何箇所か水が溜まる(といっても数ミリですが)所が気になっていました。そこで今回左官屋さんに相談して追加でモルタルを塗ってもらっています。すでに固まったコンクリートにモルタルを乗せるだけではダメで、接着層、厚塗り層、薄塗り層と3回に分けて塗っていただいています。これで快適な環境になりそうですー。#craftbeer #醸造所建設 #うちゅうブルーイング #uchubrewing

冷却チラーなどの置き場の屋根の木工事が終わりました!屋根の仕上げはガルバリウムにしたいのですが、とりあえずアスファルトルーフィングを貼ってブルワリー内の作業に戻りたいと思います。アスファルトルーフィングのまま数年経過しないよう気をつけます。。。 DIY Wood work is done our brewery outdoor roof project.#craftbeer #uchubrewing #醸造所建設 #diy #うちゅうブルーイング

冷却チラーなどの置き場の屋根の木工事が終わりました!屋根の仕上げはガルバリウムにしたいのですが、とりあえずアスファルトルーフィングを貼ってブルワリー内の作業に戻りたいと思います。アスファルトルーフィングのまま数年経過しないよう気をつけます。。。 DIY Wood work is done our brewery outdoor roof project.#craftbeer #uchubrewing #醸造所建設 #diy #うちゅうブルーイング

ブルワリーの裏に屋根をつけるべく作業をしています。冷却チラーや灯油タンク、集塵機を置くので雨よけ・雪よけ用途です。午前中は風がなく過ごしやすかったですが、午後はどうなるでしょうか。Today,I am building a roof behind brewery.It is for the machine.It is cold outside but Mt.Yatsugatake is beautiful.#craftbeer #uchubrewing #醸造所建設 #dıy #うちゅうブルーイング

ブルワリーの裏に屋根をつけるべく作業をしています。冷却チラーや灯油タンク、集塵機を置くので雨よけ・雪よけ用途です。午前中は風がなく過ごしやすかったですが、午後はどうなるでしょうか。Today,I am building a roof behind brewery.It is for the machine.It is cold outside but Mt.Yatsugatake is beautiful.#craftbeer #uchubrewing #醸造所建設 #dıy #うちゅうブルーイング