\大変お待たせいたしました!/・2019年初仕込みの宇宙GOLD新バッチを、明日販売開始いたします!先日お知らせさせていただきましたが、業務用のボトルとケグの販売開始時間を変えておりますので、お間違いのないようお願いいたします。ケグ商品 15:00 販売開始ボトル商品 16:00 販売開始また、一般の販売開始は12:30となります!・*今月中にあと2種類販売する予定です。・【コンセプト】宇宙の完全な秩序、それは数字で表現できると言われています。五次元フルーツの設計図とも言われているフィボナッチ数列、黄金比をレシピに取り入れたIPA。メインのホップ2種類は醸造毎に変わります。・【ブルワーズノート】他のうちゅうビールのレシピが右脳的レシピの作り方(宇宙、天体などのイメージを味や香りに落とし込み、モルトやホップの配合を感覚で決めていく)とすると、宇宙GOLDは左脳的。全ての原料の重量を数字の配列の中で組み合わせを検討し、最終的な出来上がりを宇宙的にするというプロセスで作っています。今回の黄金比ブレンドホップは大好きなシトラとストラタ!ストラタは先日のアメリカ視察で伺ったIndie Hopsという会社が販売しているオレゴン産の新品種ホップです。現地で実物を嗅がしてもらって宇宙的すぎたので早速使いました!ヤバいふたつをヤバい混ぜ方したら、やっぱりヤバくなったーーーーーーっ!! 宇宙GOLDバッチNo.035アルコール:7.5%(ボトルの表記は7%)IBU:N/Aガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.3品目:ビール原材料:麦芽、ホップ、粗糖Hops:Citra+Strata・●発送日が祝日の場合はその翌日の発送とさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。一般ネットショップhttps://uchubrew.shop-pro.jp業務用サイトhttp://uchubrew.com/・#uchubrewing #うちゅうブルーイング #craftbeer #宇宙gold #新バッチ

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