熱交換器という、煮沸したビールを冷やす機械の配管をやり直しました。この機械は水道水と冷却液を使って、熱々の麦汁を機械を通過するだけで20度ぐらいまでに冷やせるものです。冷やす温度は高すぎても低すぎても良くないのですが、お湯で試運転したときにバルブ1個ずつだと微調整が難しいのです。水道水や冷却水はある程度温度が一定なので、微妙な調整は丸いハンドルのバルブで固定しておいて、使うときにレバーのバルブを開け閉めするだけで良いのではと思いやり直しました。#uchubrewing #うちゅうブルーイング #醸造所建設 #craftbeer

熱交換器という、煮沸したビールを冷やす機械の配管をやり直しました。この機械は水道水と冷却液を使って、熱々の麦汁を機械を通過するだけで20度ぐらいまでに冷やせるものです。冷やす温度は高すぎても低すぎても良くないのですが、お湯で試運転したときにバルブ1個ずつだと微調整が難しいのです。水道水や冷却水はある程度温度が一定なので、微妙な調整は丸いハンドルのバルブで固定しておいて、使うときにレバーのバルブを開け閉めするだけで良いのではと思いやり直しました。#uchubrewing #うちゅうブルーイング #醸造所建設 #craftbeer

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