＼DARK MATTER IPA 販売開始！／・本日15時に新しいIPAをリリースします！ダブルドライホップドIPA(DDH IPA)のDARK MATTER(ダークマター) IPAです。・【コンセプト】宇宙に充満する目には見えない暗黒物質（ダークマター）。「無」から「有」が生まれる一元世界と二元世界のトロピカルアロマティーーーック！・【ブルワーズノート】また宇宙的なホップと出会ってしまった！ダークマターを表現するために様々なホップ・製造過程を検討しました。ミディアムボディのアメリカンIPAのベースにダブルドライホップ（DDH）という二回に分けて香りづけのホップを投入することで、漬け込み期間の違いでホップからニュアンスの違うアロマを引き出すことにしました。今回ダークマターの導きでUS産「デナリ」ホップに出会いました。・スタイル：IPA1バッチ目アルコール：6.7%IBU 62品目：ビール原材料：Malt/GoldenPromise(GB),Munich,Cara20,Dextrin(DE)Hop/CTZ,Simcoe,Chinook,Denali,Ekuanot(US),宇宙Cascade(JP)Yeast/AmericanAle粗糖#うちゅうブルーイング #uchubrewing #craftbeer #新発売 #darkmatteripa