エントリー - uchubrewing

\今年もやります!ホップ・ステップ・キャンプ!!/・8月11日(日)〜12日(月・祝)・ホップの摘み取りをして温泉に入って醸造所の見学して宇宙ビール飲んで美味しいものを食べるキャンプ!・●参加費(キャンプインしなくても同じ金額です)ホップ摘み取り体験+醸造所見学+宇宙ビール飲み放題+キャンプ大人1名/6,000円上記+持ち帰り用ボトル6本セット付き大人1名/9,000円小学生〜未成年者/1,500円(ソフトドリンク付き) 乳幼児/無料チケットを購入していただいて参加確定となります。(定員になり次第締め切りとさせていただきます。)・チケットのご購入はこちら↓https://uchubrewing.thebase.in宇宙ビール6〜7種類食事はケータリング(キャッシュオン)内容は後日!・●スケジュール(予定)8月11日(日)11時  高根クラインガルテン駐車場に集合ホップ畑で摘み取り収穫作業12時半 一旦解散(昼食は各自で)テント張ったり温泉に行ったり17時  醸造所見学18時  宇宙ビール飲み放題スタート21時  終了8月12日(月)朝食は各自でとっていただき10時までにチェックアウト・●持ち物ホップの摘み取り体験:軍手・帽子・タオル醸造所見学:室内用のスリッパキャンプ用の椅子やテーブルをお持ちの方はぜひご持参ください。・*お子さま連れでのご参加もOKですが、クラフトビール のイベントであることをご理解いただき、あまり遅くまでお子さまを同席させないようにお願いいたします。また未成年者の飲酒は絶対におやめください。・*敷地内は禁煙となっております。ご協力お願いいたします!詳細はイベントページにアップしていきますのでぜひチェックを。https://www.facebook.com/events/638816343232239/・#ホップステップキャンプ #うちゅうブルーイング #uchubrewing

新発売のMARS、すべて売り切れました。ありがとうござます!!・ご購入いただけなかった皆さま申し訳ございません。今月はあと2種類出す予定ですので、またよろしくお願いいたします。今日は午前中タッチダウンの松岡くんが来てくれて、隊長とコラボビール宇宙的ピルスナーの作戦会議しましたよー。

\ 新商品MARSの発売開始!/・明日20日(土)、新商品MARSを販売開始いたします。(今回は購入制限いたしません)・MARS ボトル商品 15:00 販売開始MARS ケグ商品 16:00 販売開始一般は12時30分販売開始です。・【MARSコンセプト】五次元フルーツを探す若者に人気の「うちゅうDO」を極める猛者たちのための五次元DOJO。身近な太陽系の惑星は銀河系でも有名な五次元DOJOのメッカだった!不毛な惑星と思われがちな火星は「火のDOJO」と呼ばれ入門生が絶えない。火のDOJO師範である、マスターカシェーイ直伝のホップブレンドでお送りするHAZY IPA。・【MARSブルワーズノート】ニュージーランド産のMotuekaホップをメインに3種類のホップをブレンド。Motuekaのグリーンでライムのようなアロマにマッチするように、スパイシーさを演出するライ麦モルトを少量使って仕上げました。たのもーーーーーーっ!!・MARSスタイル:HAZY IPA バッチNo.049アルコール:7%IBU:-ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.3品目:ビール原材料:麦芽、ホップ、粗糖Hop:Motueka・●発送日が祝日の場合はその翌日の発送とさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。一般ネットショップhttps://uchubrew.shop-pro.jp業務用サイト ログインページhttp://uchubrew.com/#uchubrewing #うちゅうブルーイング #craftbeer #新発売 #mars

宇宙GOLDすべて売り切れました。ありがとうございます!!・発売時によくいただくご質問なんですが、ネットショップにログイン後、カートに商品を入れてるのにログアウトになって買えなかった、という方がよくいらっしゃいます。ネットショップのシステム上、注文が同時刻に殺到した場合、カートに商品を入れている時に売り切れになった瞬間ログアウトされるようです。申し訳ありません。。。・今週もう1種類、来週は2種類販売予定ですのでまたどうぞよろしくお願いいたします!#寝癖がひどい #直さない #このまま出かける #小学生か

\明日宇宙GOLDの新バッチ発売開始!/・明日16日(火)、宇宙GOLDの新バッチを販売開始いたします。宇宙LAND、MILKY WAY、宇宙ALEをご購入いただけなかった方のみでお願いいたします。(一般、業務用ともご協力お願いいたします!)・尚、販売開始後10分過ぎて残っていましたらどなたでもご購入くださいませ。宇宙GOLD ボトル商品 15:00 販売開始宇宙GOLD ケグ商品 16:00 販売開始一般は12:30販売開始です。・【宇宙GOLDコンセプト】宇宙の完全な秩序、それは数字で表現できると言われています。五次元フルーツの設計図とも言われているフィボナッチ数列、黄金比をレシピに取り入れたIPA。メインのホップ2種類は醸造毎に変わります。・【宇宙GOLDブルワーズノート】他のうちゅうビールのレシピが右脳的レシピの作り方(宇宙、天体などのイメージを味や香りに落とし込み、モルトやホップの配合を感覚で決めていく)とすると、宇宙GOLDは左脳的。全ての原料の重量を数字の配列の中で組み合わせを検討し、最終的な出来上がりを宇宙的にするというプロセスで作っています。今回の黄金比ブレンドホップは大好きなモザイクと注目の新種ホップの???!ヤバいふたつをヤバい混ぜ方したら、やっぱりヤバくなったーーーーーーっ!!タンジェリンパイナポー宇宙GOLD バッチNo.048スタイル:HAZY IPAアルコール:7%IBU:-ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.3品目:ビール原材料:麦芽、ホップ、粗糖Hop:Mosaic +???・●発送日が祝日の場合はその翌日の発送とさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。一般ネットショップhttps://uchubrew.shop-pro.jp業務用サイト ログインページhttp://uchubrew.com/#uchubrewing #うちゅうブルーイング #新バッチ #宇宙gold #craftbeer

昨夜は超久しぶりに(1年ぶりぐらい?)北杜交流会に参加。初めて参加のsun.days.foodの大給さん連れて少し遅れて行ったのですが、大勢の人でお会いしたことない方もたくさんいました。お久しぶり〜の方もたくさん!(写真撮るの忘れてた!)・ROCKで開催だったのですが、今年のロックの日のイベント宣伝が三上くんからあり、その中で八ヶ岳ビールタッチダウンとうちゅうブルーイングのコラボビールを出すことを発表させていただきました。タッチダウンの松岡くんと隊長が来月仕込むビールを6月8日、9日ROCKで飲めます!イベントの詳細はこちらからhttps://rock1971.jp/feature/rebirthday2019/いろんなところからコラボビールのお話をいただいているのですが、ご承知の通り現状はタンクの数が少なく自分たちのビールを作るので目一杯で、全くスケジュールに余裕がなくてお断りさせていただいていますが、タッチダウンさんはご近所でオープン前にもいろいろとお世話になってたのでぜひ!ということで。スタイルは宇宙的ピルスナーです。笑どんなビールができるのか、皆さん楽しみにお待ちください!

\宇宙ALE 新バッチ発売開始!/・明日5日、宇宙ALEの新バッチを販売開始いたしますが、宇宙LAND、MILKY WAYをご購入いただけなかったかたのみでお願いいたします。(一般・業務用ともご協力お願いいたします。)・尚、発売開始時間から10分を過ぎて残っていましたらどなたでもご購入ください。・宇宙ALE ボトル商品 15:00 販売開始宇宙ALE ケグ商品 16:00 販売開始一般は12:30に販売開始です。・【宇宙ALEコンセプト】宇宙ALEは銀河系に実る五次元フルーツを探す宇宙の若者に人気のビールです。銀河人にも話題の日本(地球)の四季に合わせたシーズナルなレシピで醸造していきます。・【宇宙ALEブルワーズノート】様々な出会い、別れ、新しい道へ進むドキドキ、ワクワクそれは宇宙人に共通の楽しい季節。私たちの大好きな柑橘系のホップを使い、クレープフルーツオレンジちょいパイナポー!さらにこの春は宇宙ALEまでヘイジーに!でもとてもドリンカブルなペールエールに仕上げましたよ。宇宙ALEPALE ALE(シーズナル2019春)バッチNo.046アルコール:6%IBU:32ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.4品目:ビール原材料:麦芽、ホップ、粗糖・●発送日が祝日の場合はその翌日の発送とさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。一般ネットショップhttps://uchubrew.shop-pro.jp業務用サイトhttp://uchubrew.com/#uchubrewing #うちゅうブルーイング #craftbeer #新バッチ #宇宙ale

MILKY WAY新バッチ、すべて売り切れました。ありがとうございます!ご購入いただけなかった皆さますみません。今週もう1種類出す予定ですのでよろしくお願いします。(また購入制限させていただきます。)・最近新規のご登録いただいたお店の方たちから、時間通りにログインしたのに購入できないメールがまた増えて・・・・ホントごめんなさい。・ところで、某サイトで転売してる人がいるけど酒販免許がなくても売れるんでしょうか。転売目的で購入されるのはイヤだな。。。それも常温で送ってるみたいだし。品質が落ちてビールが美味しくないって思われるのも辛い。隊長がホップ使い過ぎて大変だけど(笑)、増産できるように頑張ってるしいつでも飲みたい時に飲んでもらえるようにしたいと思ってるので待っててください。

\MILKYWAYの新バッチ販売!/・新しい元号が発表されましたね!「宇宙」じゃなくて残念でした。笑さて、明日4月2日新バッチのMILKYWAYを販売開始いたしますが一般も業務用も、宇宙LANDをご購入いただけなかった方のみお申し込みをお願いいたします。(尚、発売開始時間から10分を過ぎて残っていましたらどなたでもご購入ください。)・みなさま、ご協力のほどどうぞよろしくお願いいたします!MILKYWAY ボトル商品 15:00 販売開始MILKYWAY ケグ商品 16:00 販売開始一般は12時30分販売開始です。・【MILKYWAYコンセプト】天の川は無数の五次元フルーツが踊る楽園だった!醸造ごとにメインとなるホップ品種を変え五次元フルーツの多様性を楽しめるヘイジーなIPAです。パラレル楽園的アロマティーーック!!・【MILKYWAYブルワーズノート】今回のバッチではカシミアホップを使用!これまた唯一無二のココナツピーチメロンバナーナーな楽園感漂う素晴らしいホップ。また宇宙的ホップに出会ってしまった!MILKYWAYHAZY IPAバッチNo.045アルコール:7%IBU:-ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.3品目:ビール原材料:麦芽、オーツ麦、ホップ、粗糖Hop:CASHMERE一般ネットショップhttps://uchubrew.shop-pro.jp業務用サイトhttp://uchubrew.com/#uchubrewing #うちゅうブルーイング #craftbeer #新バッチ #milkyway