エントリー - uchubrewing

\【購入制限】MILKYWAY新バッチ発売開始!/・明日7月17日(水)12時30分から、MILKYWAYの新バッチの一般販売開始いたします。ARCTURUS、宇宙ALE、Shooting Star、宇宙GOLD、ALDEBARAN、DARK MATTER IPAをご購入いただけなかった方のみ購入していただけます。尚、今回はいつもより多くご用意しましたので、販売時間を10分過ぎて残っていましたらどなたでも購入していただけます。・【コンセプト】天の川は無数の五次元フルーツが踊る楽園だった!醸造ごとにメインとなるホップ品種を変え五次元フルーツの多様性を楽しめるヘイジーなIPAです。パラレル楽園的アロマティーーック!!・【ブルワーズノート】今回のバッチではみんな大好きシトラホップを使用!ピーチメロンシトラスちょいマンゴーかりんパイナポーアロマティーーック!HAZY IPAバッチNo.068アルコール:6.5%IBU:-ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.3品目:ビール原材料:麦芽、ホップ、乳糖Hops:CITRA・●発送日は火・金曜日です。(前日までのご注文分)発送日が祝日の場合は、その翌日の発送とさせていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします。一般ネットショップhttps://uchubrew.shop-pro.jp#uchubrewing #うちゅうブルーイング #うちゅうはひらがなでね #craftbeer #新バッチ #milkyway

いよいよ来週末はハイライフ八ヶ岳です!今夜は基地で最終のコアミーティング。標高1600mで開催される絶景音楽フェス。うちゅうブルーイング出店しますよー。音楽とうちゅうビールで楽しんでください!チケット好評発売中です。ボランティアスタッフも募集中。タイムテーブルとか詳細はぜひオフィシャルサイトをご覧ください。https://hi-life.jp#ハイライフ八ヶ岳 #uchubrewing #うちゅうブルーイング

太陽がずーっと隠れてる八ヶ岳南麓ですが、昨日少しだけ出てくれた。今年は日照時間が少なすぎて農家さんは大変です。ホップはカラッとした気候が合った植物なので、長雨が続くと病気が出ないか心配になりますが、今のところ元気に成長してくれています。毱花もたくさん。可愛いなぁ。。・でもやっぱりもっと太陽をサンサンと浴びてもらわないといけない。と、言ってたらまた雨が降ってきたよ。。・#orgnichops #ホップ畑 #無農薬栽培 #uchubrewing #うちゅうブルーイング #宇宙農民

【購入制限しています】・残念ながら購入制限をお守りいただけない方が数名いらっしゃいます。私たちも今あるタンクで醸造の限界まで仕込んでおりますが、なかなかみなさまのご要望にお応えできなく本当に申し訳なく思っております。まだご購入いただけない方へもお届けさせていただければと、購入制限させていただいておりますのでぜひともご協力の程よろしくお願いいたします。それから、弊社のビールを委託醸造の時から応援してくださっている、地元の北杜市や甲府などのお店様にはボトルを全種類入れさせていただいております。山梨県の醸造所なのに山梨で買えるところがないとお客様に言われ、確かにそうだなと思い4軒だけ置いていただいております。そんなに数を多くは出していないのですぐに売り切れとなってしまいますが、地元の方に購入していただけることは大切なことだと思っています。そういうことでどうぞよろしくお願いいたします!・*****・明日7月13日(土)12時30分から、DARK MATTER IPAの新バッチを一般販売開始いたします。ARCTURUS、宇宙ALE、Shooting Star、宇宙GOLD、ALDEBARANをご購入いただけなかった方のみ購入していただけます。・*業務用販売はメルマガにてお知らせさせていただいております。・【コンセプト】宇宙に充満する目には見えない暗黒物質(ダークマター)。「無」から「有」が生まれる一元世界と二元世界のトロピカルアロマティーーック!・【ブルワーズノート】シンプルなモルト配合とGALAXYを中心とした複雑かつニゴニゴ暗黒物質的アロマティーックなダブルドライホップドIPAパッションフルーツ洋梨キャンディーアーンドグレフルちょいマンゴー!・DARK MATTER IPADDH IPAバッチNo.067アルコール:6.5%IBU:-ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.3品目:ビール原材料:麦芽、ホップ、粗糖Hops:GALAXY・●発送日は火・金曜日です。(前日までのご注文分)発送日が祝日の場合は、その翌日の発送とさせていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします。一般ネットショップhttps://uchubrew.shop-pro.jp#uchubrewing #うちゅうブルーイング #うちゅうはひらがなでね #購入制限 #新バッチ #darkmatteripa

\ALDEBARAN新バッチ 発売開始!/・明日7月10日(水)12時30分から、ALDEBARANの新バッチを販売開始いたします。ARCTURUS、宇宙ALE、Shooting Star、宇宙GOLDをご購入いただけなかった方のみ購入していただけます。購入制限のご協力どうぞよろしくお願いいたします!!・*業務用の販売はメルマガにてお知らせさせていただいております。・【コンセプト】五次元フルーツを極めた4人のうちゅう仙人の一人、アルデバラン秘伝のレシピで仕込んだトリプルIPA。「もし道に迷ったら、宇宙的な方をゆけ!」byアルデバラン・【ブルワーズノート】あの仙人が帰ってきた!ライトでスムースな苦味、トリプルIPAに宇宙的ホッピングを繰り返して完熟した五次元フルーツの風味に仕上げました。アルデバランのアドバイスにより麦芽の構成を少し見直し、ゴリゴリすぎるダブルドライホップによりオレンジピーチパイナポーちょいグレフルハニーマンゴーっ!ALDEBARANDDH TIPAバッチNo.065アルコール:10%IBU:-ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.4品目:ビール原材料:麦芽、ホップ、粗糖Hops:Citra,Mosaic,CRYO Mosaic・●発送日は火・金曜日です。(前日までのご注文分)発送日が祝日の場合は、その翌日の発送とさせていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします。一般ネットショップhttps://uchubrew.shop-pro.jp#uchubrewing #うちゅうブルーイング #うちゅうはひらがなでね #aldebalanddhtipa #新バッチ

\宇宙GOLDの新バッチ発売開始!/・明日7月6日(土)12時30分より、宇宙GOLD新バッチの一般販売を開始いたします。ARCTURUS、宇宙ALE、Shooting Starをご購入いただけなかった方のみ購入していただけます。購入制限のご協力どうぞよろしくお願いいたします!!・*業務用販売はメルマガにてお知らせさせていただいております。・【コンセプト】宇宙の完全な秩序、それは数字で表現できると言われています。五次元フルーツの設計図とも言われているフィボナッチ数列、黄金比をレシピに取り入れたIPA。ホップの組み合わせは醸造毎に変わります。・【ブルワーズノート】他のうちゅうビールのレシピが右脳的レシピの作り方(宇宙、天体などのイメージを味や香りに落とし込み、モルトやホップの配合を感覚で決めていく)とすると、宇宙GOLDは左脳的。全ての原料の重量を数字の配列の中で組み合わせを検討し、最終的な出来上がりを宇宙的にするというプロセスで作っています。今回の黄金比ブレンドホップはモザイクと???!メロンオレンジクリームちょいパイナポーハニー!宇宙GOLDIPAバッチNo.066アルコール:7%IBU:-ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.4品目:ビール原材料:麦芽、ホップ、粗糖Hops:Mosaic+???・●発送日は火・金曜日です。(前日までのご注文分)発送日が祝日の場合は、その翌日の発送とさせていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします。一般ネットショップhttps://uchubrew.shop-pro.jp#uchubrewing #うちゅうブルーイング #うちゅうはひらがなでね #新バッチ #宇宙gold

うちゅうブルーイングのオフィシャルグラスにたくさんのご予約をいただきありがとうござます!5日まで受け付けとしておりますが、あり得ない数の注文をいただき、グラスのメーカーさんから在庫がなくなると連絡が。。。・ある在庫を全部押さえカートに数を入れましたが、もし5日までになくなったら申し訳ございません。また、1ヵ月後に出来上がってくる予定ですが、一気に発送することは無理なのでお申込み順に順次発送させていただきますので、お時間かかるかと思いますがどうぞよろしくお願いいたします!#uchubrewing #うちゅうブルーイング #宇宙グラス #グラス屋ではなくビール屋のはず

\醸造スタッフ募集締め切りきました/・たくさんのご応募をいただき本当にありがとうございます!2年目に入ったばかりの醸造所に、北海道から九州まで全国から30名以上のご応募をいただき驚いております。本当にこんなにたくさんのご応募いただけるとはまったく想像もしておりませんでした。県外の方がほとんどで、移住してまで働こうと思ってくださるお気持ちは本当に本当にありがたいです!今回は醸造スタッフとしての募集ですので、将来的にもうちゅうブルーイングの醸造家として柱となっていただける方を希望しています。ですのでお手伝いをとかではなく、本気でうちゅうブルーイングを作っていってくださる方に来ていただきたいと思います。まず、書類選考させていただき今週中(7日まで)にメールにてお知らせさせていただきます。・*携帯番号のメルアドは迷惑メールになり届かないことがありますので、もし記入されていない方はPCのメルアドをお知らせください。(HPのお問い合わせからご連絡ください。)・そのあと1日仕事の体験をしていただきお話しさせていただきたいと思います。日程は月曜日〜金曜日の間で相談させていただきますので、詳細はメールにて打ち合わせさせていただきます。またこの後は、今回の募集に関するお問い合わせのメールをいただきましても、申し訳ございませんがお返事する時間が取れませんのでどうぞよろしくお願いいたします。#uchubrewing #うちゅうブルーイング #醸造スタッフ募集締め切り

今日は高円寺のシトラバさんで、うちゅうブルーイングのタップテイクオーバーです!!・6種類のうちゅうビールとコラボビールを飲み比べできますよ〜!お近くの皆さん、ぜひ飲みに行ってください!!・https://www.facebook.com/events/369693420191094/#taptakeover #シトラバ #uchubrewing #うちゅうブルーイング #うちゅうはひらがなでね